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  • 1000份蛋挞、1500份大盘鸡售罄,苏宁小店3.0应是鸡族最大灾难

    来源:www.honkerbase.com 发布时间:2020-01-08

    8月2日,该国第一家苏宁商店3.0登陆南京。开业3天后,该店累计销售额达到13万元,客流总量超过6300人次,客户价格近20元。

    与在该国广泛复制的2.0型号相比,除了多组货架外,3.0商店还设有用餐区,美食厨房和轻水吧。目的是提供特殊的餐饮服务,以提高用户粘性和客户价格。它还推动了休闲零食,水果和蔬菜以及其他快速消费品的相关销售。

    在近60种菜肴中,主食,零食和新鲜食品在累计销售额方面排名前三。其中,苏宁商店3.0在开业期间售出1000个蛋挞,成为最热门的产品。此外,大型鸡肉,天妇罗和咖喱鱼面条的累计销量超过1500份。根据销售量和用户反馈,3.0商店也将及时更换餐具以保持用户新鲜感。

    用餐区共有四个点菜单,包括人工,APP,小程序和自助收银机,以优化消费者的订购体验,并有更多时间品尝美食。自开业以来的三天内,消费者在线订单的比例已达到90%。双线运营模式仍是苏宁门店的重点。

    以餐饮,购物,休闲娱乐,生活服务为核心的产品,3.0店的用户一般在店内停留时间较长,也给苏宁店增加了更多的促销机会。

    还突出了增值服务区的运营数据。苏宁的客房服务和快递服务的主要服务是发送和接收。累计发行套餐3天内达到500件,带动350人到店消费体验。社区融资和苏宁有两个咨询服务领域。在开放期间,他们接待了近400名用户,近270人参加了消费者服务的开幕式,成功实现了跨行业的流量共鸣。

    作为苏宁店的互联网杂货店,苏宁食品在3.0店铺中设置了更大的自我提升点。产品涵盖蔬菜,肉类,蛋类,水果和水产品。在3天内完成了140个订单。

    在取得如此高调的运营成果后,苏宁商店3.0将实现更深入的现场扩展,“餐饮+服务”的结合可以更进一步,值得关注。

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